Frango abatido obteve em abril a melhor 1ª quinzena de todos os tempos

Pelo menos nominalmente, o frango abatido obteve, na 1ª quinzena de abril corrente, sua melhor cotação de todos os tempos. Sob esse aspecto, aliás, a reação observada na quinzena começou antes mesmo de iniciado um novo mês. Pois após retroceder, nos últimos dias de março, a um dos menores valores do ano (R$8,29 kg), no dia 31 o frango abatido iniciou um processo de reversão praticamente contínuo e que culminou, 15 dias depois, em uma valorização muito próxima de 6% (R$8,77/kg no dia 15). Com isso, o valor médio da 1ª quinzena de abril corrente – R$8,67/kg – registrou aumento de 2,75% sobre o mesmo período do mês anterior e de 17,19% sobre a mesma quinzena de um ano atrás. A ressaltar que esse foi um desempenho totalmente anômalo em relação ao momento religioso. Historicamente, no período de Quaresma, os preços da carne de frango (assim como os das carnes bovina e suína) retrocedem significativamente, dando espaço a uma forte valorização do ovo – o que não ocorreu em 2025. Já foi dito, mas nunca será demais ressaltar que o recorde atual é apenas nominal. Pois, deflacionada a média de R$8,03/kg alcançada nos seis últimos meses de 2022, a média da quinzena passada ainda é mais de 12% inferior.