Em segunda-feira (24) de mercado misto, preço do suíno vivo em São Paulo subiu 2,17%

O mercado de suínos terminou ontem, segunda-feira (24), com cotações em campo misto, com destaque de alta para o animal vivo em São Paulo. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos suinícolas estão em forte movimento de alta neste início de segunda quinzena de fevereiro.

Segundo pesquisadores do Cepea, além da oferta reduzida de animais em peso ideal para abate, as demandas interna e sobretudo externa têm reforçado o movimento de alta nas cotações do suíno vivo no mercado independente.

Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 177,00, enquanto a carcaça especial caiu 0,70%, fechando em R$ 14,10/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à sexta-feira (21), houve queda somente no Paraná, na ordem de 0,33%, chegando a R$ 9,07/kg. Houve alta de 0,42% em Minas Gerais, chegando a R$ 9,49/kg, avanço de 0,92% no Rio Grande do Sul, com valor de R$ 8,81/kg, tímida alta de 0,11% em Santa Catarina, custando R$ 8,88/kg, e de 2,17% em São Paulo, fechando em R$ 9,41/kg.