Sindicarne - Florianópolis
INDÚSTRIAS DE PRODUÇÃO E TRANSFORMAÇÃO EM PROTEÍNA ANIMAL
04/12/2018
Avicultura
Ovos: boas perspectivas para o período já contribui para a primeira alta
Ontem, segunda, início do melhor período para a comercialização de ovos no mês de dezembro, o mercado continuou mostrando excessos de produto e a existência de estoques

AviSite

Ontem, segunda, início do melhor período para a comercialização de ovos no mês de dezembro, o mercado continuou mostrando excessos de produto e a existência de estoques. Mesmo assim, houve pequena evolução de preço nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

Nos ovos brancos, o novo aumento – 1º da semana e do mês, 32º do ano – elevou o preço médio diário para R$54,00, valor 15,6% inferior ao recebido no mesmo dia do ano passado. Ou, o equivalente a R$10,00 a menos por caixa.

Os ovos vermelhos acompanharam o reajuste verificado nos ovos brancos, mantendo a diferença de até R$2,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$53,00 ao máximo de R$57,00 a caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária ainda existem boas quantidades de mercadorias para serem escoadas pelos comerciantes. De toda forma, as perspectivas são de um dinamismo cada vez maior na comercialização do produto.

Assim, mesmo em mercado calmo, os produtores devem continuar pressionando por melhores condições de comercialização no curto prazo.

Ovo branco

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